Über Uns
Italien direkt bei Ihnen Zuhause!
Wir arbeiten mit unseren Früchtehändlern in Italien seit über 30 Jahren zusammen. So können wir Ihnen die Qualität unserer Früchte garantieren und wissen wo diese her kommen. Mehrmals Jährlich besuchen wir die Betriebe und überzeugen uns von den Plantagen und den Ernten.
Die Philina Esszitrone
Unsere Zitronen sind unbehandelt und werden mit Schale gegessen. Nach der Ernte werden sie nicht gewachst und sind nicht lange haltbar. Das heißt: Sie sollten möglichst sofort verbraucht werden. Ist dies nicht möglich, empfehlen wir die Esszitrone einzufrieren. Entweder pürieren und in Eiswürfelbehälter füller oder in Stücke geschnitten einfrieren.
Die Philina Salzzitrone
Die Philina Salzzitrone ist eine fermentierte Esszitrone im Glas. Sie kann fein geschnitten mit Olivenöl vermengt vielfältig verwendet werden, wie die rohe Esszitrone.
Rezepte
Gerne können Sie bei uns einen Flyer mit Rezepten am Stand mitnehmen oder Sie kontaktieren uns und wir senden Ihnen diesen per Mail zu.
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