Über uns

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Die Philina GbR vereint zwei Generationen - Vater Herbert Sandner und zwei seiner vier Kinder, Julian und Philipp. Sandner senior ist seit 35 Jahren in der Lebensmittelbranche tätig. Es begann mit einem Stand auf dem Augsburger Stadtmarkt. Dort war er der Spezialist für Gemüse, Kräuter und Salate. Er bot außerdem Wein, selbst gemachte Essige und über hundert echte ätherische Öle an.

 

Herbert Sandner brachte z. B. den Bärlauch, den damals nur Spezialisten kannten und verwendeten, den Kunden näher. Seiner Meinung nach ist Bärlauch wertvoller als Knoblauch. Es wurden Rezepte und Verwendungsmöglichkeiten für Bärlauch entwickelt, sodass dieser marktfähig wurde.

 

Sein Interesse gilt besonders der Wirkungsweise von Lebensmitteln auf den Körper und damit auch dessen Zellversorgung. Als Verfechter der Vollkost steht für ihn beispielsweise die Zitrone, die "Urzitrone" oder die "Amalfi-Zitrone", im Mittelpunkt. Es geht ihm um traditionelle Sorten aus möglichst bester Lage.

 

Mit dieser Gedankenwelt aufgewachsen, führte es für seine Söhne dazu, dass sie, nachdem sie einen technischen Beruf erlernt und abgeschlossen hatten, auch das machen wollten, was der Vater macht.

 

So überzeugen die Produkte der Philina GbR durch besonderen Geschmack und 1a Qualität, denn es sind Produkte aus besten Lagen und Anbaugebieten. Meist sind es alte Sorten, die Sie auch auf den Messe-Veranstaltungen und in unserem Verkaufszelt neben dem Haupteingang des Möbelhauses Segmüller in Friedberg probieren können.

 

Ferner schicken wir unsere Waren auch direkt zu Ihnen nach Hause.